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Bratpfanne 26 cm

Bratpfanne 26 cm

Die Bratpfanne ist ein unabdingbares Küchenutensil, mit welchem täglich Gerichte zubereitet werden können. Bei der Auswahl der richtigen Bratpfanne sollte daher zuerst auf die Gesundheit geachtet werden, das heißt auf eine gesunde Zubereitung der Nahrung. Wer oft etwas kocht oder brät, sollte eine Bratpfanne 26 cm aus hochwertigem Material kaufen.

 

Massive Pfannenboden und Ränder verhindern eine Deformation des Küchengerätes zu und sorgen damit auch für den vollen Geschmack der vorbereiteten Gerichte. Es ist wichtig, daß die Oberfläche der Pfanne geschmeidig, qualitativ hochwertig und kratzfest ist, und daß beim Braten die Hitze gleichmäßig auf der Pfanne verteilt ist. Danach sollte geprüft werden, ob die Pfanne auf die Kapazität der eigenen Küche abgestimmt ist. Dies beinhaltet unter anderem, wozu die Pfanne genutzt werden soll. Viele Pfannen erfüllen die Kriterien nicht, um eine größere Menge an Nahrung zuzubereiten. Weiter sollte darauf geachtet werden, daß die Pfanne handlich, komfortabel und pflegeleicht ist. Nebst dem bequemen Zubereiten von Nahrung sollte die Bratpfanne 26 cm auch leicht zu reinigen und einfach in der Küche zu verstauen sein.

 

Hier eine Übersicht über die beliebtesten Bratpfannen mit 26 cm bei Amazon:

Tefal Comfort Max Bratpfanne aus Edelstahl, edelstahl, silber, 26 cm
  • Thermospot-Technologie lässt Sie wissen, wann die Pfanne die optimale Temperatur erreicht haben, wenn man anfängt zu kochen
  • 26 cm
  • Power resist Antihaftbeschichtung, dass Versprechungen, um eine strapazierfähige Kochleistung ohne Ankleben
  • Spülmaschinenfest
  • Induktion geeignet
ab 29,29 Euro
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Tefal d5090502 Comfort Grip Pfanne Aluminium schwarz 26 cm
  • Titanium Force: Die Beschichtung, die dauert bis zu 2 x länger
  • Eine Handvoll Design mit Einlage aus Silikon für eine bessere Ergonomie und einen ständigen Komfort während der Zubereitung
  • Beschichtung TEFAL der neuen Generation mit einer Basis dauert, verstärkt, aus Titan-Partikeln, und ein 3D-Hologramm geladen aus den metallischen Partikel
  • Lebensdauer der Beschichtung: 4 Jahre
  • Der neue Thermo-Spot die Verbündeten für erfolgreiche Ergebnisse beim Kochen
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Tefal Extra Brownie Aluminium-Pfanne, Brownie, 26 cm
  • Ein kleiner Preis für 2 Jahre intensive Nutzung
  • Die Pfanne Gewicht Feder, für eine einfache und bequeme Nutzung
  • Seine Antihaftbeschichtung garantiert gesundes Kochen, ohne Zugabe von Fett
  • Art von Boden: Durabase
  • Ein Siebdruck Durabase Boden für eine bessere Hitzeverteilung
ab 22,49 Euro
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WMF Ceradur Plus Bratpfanne Ø 26 cm, Aluminium Pfanne mit Stiel beschichtet Kunststoffgriff Induktion
  • Inhalt: 1x Stielpfanne Ø 26 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0573264021
  • WMF Pfannen sind für alle Herdarten geeignet: Ceran-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis
  • Material: Aluminium mit keramischer Ceradur Antihaftbeschichtung. Beste Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Extrem hitzebeständig bis 400°C. Vielseitig verwendbar für jedes Gericht. PTFE-PFOA frei
  • Entwickelt in Deutschland
  • Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. Reinigung: Handwäsche
ab 41,50 Euro
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Bratpfanne aus Gusseisen Ø 26 cm mit abnehmbarem Griff 0126
Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
ab 19,80 Euro
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STONELINE Bratpfanne 26 cm, induktionsgeeignet
  • STONELINE Bratpfanne - Maße: ø 26 cm, Höhe 4,5 cm, Fassungsvermögen: ca. 1,8 L
  • Material: Aluminiumguss mit Bakelitgriff
  • Mit original STONELINE Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln
  • Einfache Reinigung: mit heißem Wasser ausspülen, trocknen, fertig (spülmaschinengeeignet)
  • Einsetzbar für Induktion-, Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Halogenkochfelder (für alle Herdarten geeignet)
ab 42,95 Euro
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Die Beschaffenheit des Materials

Bei der Auswahl stehen Pfannen aus vielen unterschiedlichen Materialien zur Verfügung. Diese können in vier grundlegende Kategorien eingeteilt werden:

1. Bratpfannen 26 cm aus rostfreiem Stahl: Eignen sich für gedünstete Speisen und sind pflegeleicht
2. Bratpfannen aus Eisen: Ideal für das Braten von Fleisch
3. Pfannen aus Keramik: Geeignet für alle Arten von Gerichten mit Eiern
4. Pfannen aus Kupfer: Unersetzlich für die Zubereitung von Saucen

Demzufolge sollte bei der Auswahl der richtigen Bratpfanne auch darauf geachtet werden, wozu diese verwendet wird. Das Material spielt dabei eine wichtige Rolle.

Größe der Bratpfanne

Für die Vorbereitung von Nahrung für mehrere Personen oder die ganze Familie ist bei der Auswahl der Bratpfanne die Größe von besonderer Bedeutung. Im Angebot befinden sich Bratpfannen unterschiedlicher Größen, doch grundsätzlich können sie in kleine mit Umfang von 20cm, mittlere mit bis zu 30cm und große über 30cm eingeteilt werden. Beim Testen einer kleinen Pfanne von 20cm und einer großen Pfanne von 40cm fällt auf, dass Erstere für kleinere Portionen geeignet ist, welche höchstens für zwei Personen gedacht sind. Jedoch ist die kleine Pfanne sehr einfach zu handhaben und kann bequem in der Küche verstaut werden. Auf der anderen Seite sind größere Bratpfannen von 40cm geeignet für die Zubereitung einer größeren Menge an Nahrung, welche die Bedürfnisse einer ganzen Familie decken, jedoch weniger handlich, schwieriger beim Braten hochzuheben und zubereiten der Nahrung sind.

Vorteile einer Bratpfanne der mittleren Größe

Eine Bratpfanne mittlerer Größe von 26cm ist die beste Lösung für den täglichen häuslichen Gebrauch, denn sie ist groß genug für die Zubereitung einer größeren Menge an Nahrung für eine Familie mit vier Mitgliedern. Gleichzeitig nimmt sie nicht viel Platz ein und ist sehr handlich. Daneben ist die große Mehrheit der Herde mit Platten ausgestattet, welche auf diese Größe abgestimmt sind, und die Bratpfanne dieser Größe kann auf der Herdplatte gleichmäßig erhitzt werden, was sehr wichtig ist bei der adäquaten Zubereitung von Nahrung. In Abhängigkeit von der Tiefe erlaubt eine Bratpfanne dieser Größe, verschiedenste Arten von Speisen zuzubereiten, egal ob diese gebraten, gedünstet oder gekocht werden.

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