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Bratpfanne 32 cm

Bratpfanne 32 cm

Wer nur eine kleine Pfanne hat, braucht keine großen Fische fangen …. so sagt der Volksmund.
Große Pfannen haben da eindeutig die besseren Karten. Und wer glücklicher Besitzer einer großen Pfanne ist, kann – abgesehen von den großen Fischen – noch einen weiteren Pluspunkt für sich verbuchen, denn Kochen und Braten macht viel mehr Spass, wenn man das Ergebnis mit anderen teilen kann.

 

Hier eine Übersicht über die beliebtesten Bratpfannen mit 32 cm bei Amazon:

Tefal So Intensive D50308 Pfanne, 32 cm, antihaftversiegelt, schwarz/metallic
  • Widerstandsfähige Tefal Titanium Force Antihaftversiegelung mit Hartgrundierung mit Titanium-Partikeln für eine lange Lebensdauer und eine verbesserte Antihaft-Eigenschaft
  • Mit integriertem Temperaturanzeiger Thermo-Spot: garantiert perfekte Röstung & perfekten Geschmack
  • Hervorragend geeignet für den Gebrauch metallischer Küchenhelfer
  • Für alle Herdarten, außer Induktion
  • Beste Qualität für perfekte Bratergebnisse
  • Lieferumfang: Tefal D50308 So Intensive Pfanne, schwarz/metallic
ab 28,90 Euro
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Tefal A16808 Logics Pfanne 32 cm
  • Tefal PowerGlide Antihaft-Versiegelung mit Top Coat
  • Geeignet auch für metallische Küchenhelfer
  • THERMO-SPOT: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger! Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
  • ergonomischer Thermokunststoffgriff, der bis 175°C Backofengeeignet ist
  • Durabase-Boden für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung
ab 18,99 Euro
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Tefal Talent Pro E44008 Pfanne, 32 cm, induktionsgeeignet, antihaftversiegelt, schwarz
  • Extra widerstandsfähige Tefal Titanium Excellence Antihaft-Versiegelung für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaft
  • Thermo-Spot: integrierter Temperatur-Anzeiger
  • Hervorragend geeignet für den Gebrauch metallischer Küchenhelfer
  • Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
  • Lieferumfang: Tefal Talent Pro E44008 Pfanne, schwarz
ab 40,99 Euro
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Tefal A70408 Duetto Edelstahlpfanne Induktion versiegelt 32 cm
  • Hochglanzpolierte Induktions-Edelstahlpfanne mit widerstandsfähiger Antihaftversiegelung
  • Widerstandsfähige Tefal Power Resist Antifhaft-Versiegelung mit mineralischer Hartgrundierung und Top Coat
  • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger; Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
  • Ein starker Induktionsboden für perfekte Hitzeverteilung; Mit Schüttrand für tropffreies Ausgießen, genieteter ergonomischer Edelstahlgriff
  • Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion; Besonders geeignet für schonendes, universelles Braten
ab 59,99 Euro
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Tefal E43506 Jamie Oliver Pfanne 28 cm, edelstahl
  • Hochwertiger Edelstahl
  • Innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro ® Antihaft-Versiegelung
  • Mit THERMO-SPOT®
  • Starker induktionsgeeigneter Kapselboden
  • Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
ab 44,95 Euro
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Bratoni Pfanne Geschmiedet Aluminium mit Hitzekontrolle und 3-fach ILAG ULTIMATE Antihaftbeschichtung (32 cm)
  • Geschmiedete Alupfanne mit Hitzekontrolle am Griff
  • 3-fach ILAG ULTIMATE antihaftbeschichtet
  • Robuste Qualität für lange Lebensdauer
  • Gesünderes Braten nahezu ohne Öl und Fett
  • Leichtes und schnelles Reinigen
ab 29,99 Euro
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Kopf Pfanne Alfons (Edelstahl, 32 cm, Teflonbeschichtung, Induktion)
  • Typ: Bratpfanne aus satiniertem Edelstahl für eine schnelle und energiesparende Zubereitung
  • Beschichtung: Kratzfeste und langlebige Teflon Select Antihaftbeschichtung für fettarmes Anbraten und eine leichte Reinigung
  • Eigenschaften: Geeignet für alle Herdarten, auch induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, backofenfest bis 180°C
  • Besonderheiten: Edelstahlpfanne mit extra großer Bratfläche, praktischer Abgießrand und hitzeisolierter Kunststoffgriff
  • Maße: Durchmesser 32 cm / Höhe: 6,5 cm / Volumen: 4,25 Liter / Gewicht: 1,42 kg
ab 34,99 Euro
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Bratpfanne 32 cm – Braten für 5 – 8 Personen

Um Leckeres für bis zu 8 Personen zu braten, empfiehlt sich eine große Pfanne von 32 cm Durchmesser. Eine Bratpfanne von 32 cm gehört zu den „Riesenpfannen“, ist eine Sondergröße im Vergleich zu den üblichen Pfannendurchmessern von 20, 24 oder 28 cm. Ihr Fassungsvermögen reicht leicht für 5 – 8 Personen, Pfannen von 32 cm Durchmesser haben aber auch die ideale Größe für 3 oder 4 gute Esser.

Eine 32 cm Bratpfanne braucht natürlich Platz auf dem Herd. Die Glaskeramik-Herde der neueren Generation haben Kochfelder mit 2- oder 3-Kreiskochzonen – da lässt sich Ihre 32 cm Bratpfanne genauso perfekt erhitzen wie auf den Gasflammen trendiger Nostalgie-Standherde. Haben Sie einen Induktionsherd, achten Sie beim Kauf Ihrer 32 cm Pfanne unbedingt auf den geeigneten Boden, damit gleichmäßiges Garen gewährleistet ist und nichts anbrennt.

Bratpfanne 32 cm – Viele verschiedene Formen

32 cm Bratpfannen gibt es in verschiedenen Formen. Die klassische Bratpfanne (flach, mit einem Rand von 4 cm) eignet sich am besten zur Zubereitung von Kurzgebratenem, häufiges Wenden ist einfach. In der 32 cm Bratpfanne finden 8 Steaks oder die eingangs erwähnten großen Fische genauso bequem Platz wie gebratene Eier für die ganze Familie oder extragrosse Pfannkuchen. Fast gar keinen Rand hat die 32 cm Crêpe-Pfanne, das erleichtert das Umdrehen von Crêpes oder großen Omeletten. Eine 32 cm Schmorpfanne (mit Deckel) hat einen höheren Rand, damit auch bei der Zubereitung von 5-8 Portionen Fleisch oder Fisch beim Umrühren nichts danebengeht. Servierpfannen sind neben Schmoren und Braten auch zum Überbacken größerer Portionen geeignet. Praktisch, wenn die Griffe abnehmbar sind.

Bratpfanne 32 cm – Beschichtet oder nicht beschichtet

Pfannen mit Anti-Haftbeschichtung benötigen weniger Fett zum Braten, und sogar Anfängern brennt so schnell nichts an. Beschichtete Pfannen sind auch mit einem Durchmesser von 32 cm relativ leicht. Zu den Klassikern in der Küche zählen Eisenpfannen ohne Beschichtung. Eisenpfannen speichern Wärme sehr gut, reagieren prompt auf Temperaturänderung und eignen sich perfekt zum scharfen Anbraten, Schmoren, aber auch Garen bei niedriger Temperatur. Mit einem Durchmesser von 32 cm haben sie allerdings auch ein gewisses Gewicht. Leichter sind emaillierte 32 cm Stahlpfannen, in denen schon unsere Großmütter lecker und gesund für die Großfamilie gebraten haben – wie sich das gehört: außen knusprig, innen saftig. In einer edlen Kupferpfanne lassen sich 8 Steaks oder große Fische präzise auf den Punkt erhitzen – Kupfer leitet am allerbesten, außerdem sind Kupferpfannen nicht zu schwer und sogar als Küchendekoration beliebt.

Übrigens: Besonders bei beschichteten 32 cm Pfannen sollte immer der komplette Boden bedeckt sein, damit die Hitze gleichmäßig weitergeleitet wird und die freien Stellen nicht überhitzt werden.

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